Rubriky
Biodynamické zemědělství

Reálné fotky biodynamických potravin z obchodu

Tento článek je osobnější, vydala jsem se totiž do obchodu podívat se, jestli jsou potraviny s certifikací Demeter jenom nafouknutou bublinou, nebo se dají skutečně koupit. Cílem byl německý Kaufland v Žitavě (mám to kousek). Němci mají k ekologickému smýšlení odjakživa blíž, byla tedy reálná šance, že v regále nějaký produkt zahlédnu. Co jsem našla v regálech? Po chvíli […]

Rubriky
Biodynamické zemědělství

Biodynamické preparáty

Základem biodynamického zemědělství je odmítnutí průmyslově vyráběných agrochemikálií a naopak podpora půdy přírodními prostředky. Vychází se z předpokladu, že je-li půda zdravá, plná užitečných mikroorganismů a organické hmoty, není nutné používat chemická hnojiva. Využívají se biodynamické preparáty, kterých existuje 9 druhů. Stejný princip se uplatňuje při výrobě biodynamického vína. Preparáty používané v biodynamickém zemědělství Oficiálně […]

Rubriky
Biodynamické zemědělství

Demeter a biodynamické zemědělství

Demeter je organizace, která vznikla ve 20. letech minulého století. Cílem je sdružovat firmy, které při produkci potravin a živočišných výrobků dodržují zásady biodynamického zemědělství. O biodynamickém zemědělství by se dalo hovořit jako o nadstavbě zemědělství ekologického. Farmáři vyrábějící produkty podle zásad biodynamického zemědělství si navíc vyrábějí vlastní preparáty pro ochranu a výživu rostlin a […]